过程

   赛亚说，我发现干冰鼓风技术是酒桶清洁方面最有意义的东西，尽管还处于初始阶段，干冰这项技术已经显现出了无限的潜力，许多好酒厂都在寻找酒桶卫生处理设备。赛亚认为，酒桶处理的重要步骤就是观察，要里里外外的仔细观察，看有没有灼烧的痕迹或TCA残留。如果这个桶看上去有问题，赛亚就会把它拿到一边，告诉酿酒师问题的所在。如果酒桶完好，就进行技术处理。

    福斯克兹说，干冰鼓风技术能去除99％的污秽。独立测试发现该技术处理过的酒桶ATP，酵母，霉菌和细菌的残存度最低。

   到目前为止，仅有一些间接获得的干冰数据显示这些云是由什么构成的。欧洲航天局的“火星快车”获得了干冰最新观测数据。这种二氧化碳云层的高度非常惊人，它们位于火星上空大约50英里的地方，长达达几百英里。据蒙特梅森的科研组说，它们比我们以前认为的更浓厚。

   这些云令人吃惊的另一方面是，组成干冰的粒子也比研究人员以前预计的更大。这些粒子的直径超过一微米(千分之一毫米)。研究人员通常认为，这么大小的干冰粒子根本不能在大气上面形成，或者无法在高空停留很长时间，干冰很快就会落到地面上。

   蒙特梅森说，这些云“投下非常暗的阴影，这对局部的地面温度产生非常大的影响。阴影部分的温度可以比周围的温度低10摄氏度(50华氏度)，这种情况改变了火星局部的天气状况，尤其是风。”